Vin issu d’une cuvée à rendement faible, ce qui offre une concentration d’arômes intenses, soutenus par un passage en fût.
Degrés : 12,5% vol
Contenance : 75 cl
Conseils de dégustation :
Accompagne à merveille le poisson et les quenelles en sauce, ainsi que le soufflé de poisson et la volaille. À boire entre 10°C et 12°, jamais glacé. Ouvrir la bouteille 30 minutes avant la dégustation.