Pour 4 personnes : 

1 paquet de crozets au sarrasin 

1 reblochon laitier 

200 g de lard aux herbes 

 

Recette :

Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante salée pendant 12 minutes.

Pendant ce temps faire revenir les lardons.

Égoutter les crozets.

Mettre dans un plat à gratin une couche de crozets, une couche de lardons.

Remplir le plat de cette manière et mettre au dessus le reblochon coupé en 4, puis recouper les quarts en 2 par le mileu. Mettre le fromage croute contre le gratin.

Faire gratiner au four pendant 10 minutes à 200°C

Box Croziflette au reblochon - Pour 4 personnes

21,00 €Prix

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