Le Beaufort Été est fabriqué de Juin à Octobre. C’est avec le lait de vache des races Tarine et Abondance, que les fromagers donnent naissance à cette meule de plus de 40kg. Les mois d’affinage libèrent une pâte tendre en texture qui révèle une large palette d’arômes floraux.

Lait cru de vache - AOP ( Appellation d'Origine Contrôlée )

32% de matière grasse

Beaufort Été 2020 AOP - 24,95 €/kg

2,49 €Prix